Heuschnupfen ist die Überreaktion des Immunsystems auf Pflanzenpollen verschiedenster Art. Es kann zu Niesattacken, geröteten und tränenden, juckenden Augen, Fließschnupfen, verstopfter Nase, Husten, Atemnot, Müdigkeit und Abgeschlagenheit kommen.
Es gibt leichte Formen, d.h. die Unverträglichkeit beschränkt sich auf ein oder zwei Blütenpollenarten, während andere Menschen fast über die ganze Blütenzeit (Frühjahr bis Herbst) immer wieder Beschwerden haben können.